Quem quiser garantir o assado para o Natal precisa correr; estabelecimentos pedem, no mínimo, três dias de antecedência

Apesar da dificuldade de comemorar o Natal no arquipélago, já que a maioria dos brasileiros trabalha normalmente, a comunidade verde-amarela não deixa de ter à mesa os tradicionais assados. Não importa que a ceia aconteça oficialmente nos dias 24 ou 25, o que vale é reunir os amigos ou a família ao redor de uma farta mesa.

Aqueles que moram em cidades com grande concentração de comércio brasileiro contam com a facilidade de encontrar os assados tanto para levar para casa, quanto para fazer a ceia no próprio local. Já as pessoas que moram longe sem acesso fácil às lojas, têm a opção de fazer pedidos via takkyubin. As entregas são feitas em todo o Japão e vários estabelecimentos trabalham com esse sistema de entrega.

É recomendável fazer os pedidos com antecedência para não correr o risco de ficar sem a ceia. Geralmente, as lojas pedem para realizar a encomenda pelo menos três dias antes da data de comemoração. Quem preferir fazer a ceia nos restaurantes também deve fazer as reservas com antecedência.

Algumas empresas se propõem a fazer “assados personalizados”. Ou seja, aceita-se pedidos de assados com uma menor ou maior quantidade de sal, gordura ou pimenta, até mesmo que a carne seja bem ou mal passada. Vale consultar antes.

Os preços dos assados variam conforme o tipo da carne, mas os mais em conta são os frangos que estão à venda por cerca de mil ienes.

PROVÍNCIAS

Carnes recheadas
Em suas três unidades, a loja Bell Mart prepara 17 diferentes tipos de assados, com destaque para carnes recheadas, como costela (bovina e suína), lombo, lagarto e matambre, que têm receitas exclusivas. Além, é claro, dos tradicionais peru, chester e pernil. É recomendável fazer os pedidos com antecedência. A rede realiza takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de 980 ienes
Komaki (Aichi)
Tel: 0568-42-0075
Ogaki (Gifu)
Tel: 0584-87-2160
Suzuka (Mie)
Tel: 0593-81-2580

Temperos especiais
As cinco unidades da loja Pátria Minha preparam todos os tipos de assados de final de ano, com temperos especiais. Os pedidos de Natal devem ser feitos até 22/12 e os de Ano Novo, até 27/12. A rede faz takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de 1,2 mil ienes
Iga Ueno (Mie)
Tel: 0595-22-8307
Kusatsu (Shiga)
Tel: 077-565-8292
Konan (Shiga)
Tel: 0748-72-8292
Higashiomi (Shiga)
Tel: 0748-25-5376
Nagahama (Shiga)
Tel: 0749-68-3223

Chester e cupim
Nas lojas da rede The Amigos, a variedade de assados também é grande, com frango, peru, costela, tender, cupim e chester, entre outros. As lojas já estão recebendo pedidos antecipados, para assegurar o atendimento a todos os clientes. A rede faz takkyubin e tem lojas em Anjo, Komaki, Nagoya, Nishio, Okazaki, Toyohashi (Aichi); Kani e Ogaki (Gifu) e Tsu e Yokkaichi (Mie).
Preço médio de assados: a consultar
Tel: 052-625-5009

AICHI

Costelas
Nas seis localidades de Aichi em que está presente, a rede Koko Import Shop comercializará frango, peru, chester, pernil, costela de boi e de porco. Para quem não quiser correr o risco de ficar sem seus assados, recomenda-se fazer pedido antecipado. A rede realiza takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de 1.050 ienes
Hekinan (0566-22-3949); Chita (0562-82-3061); Nishio (0563-54-1453); Okazaki (0564-71-3992); Anjo (0566-73-7021) e Toyota (0565-34-5023 )

Tradição
Uma das lojas mais tradicionais da cidade, o Açougue Kaneta, em Kariya, tem em seu cardápio assados como frango, peru, chester, costela de boi e de porco (com ou sem osso), picanha, cupim e lingüiça. Os pedidos devem ser feitos com pelo menos três dias de antecedência. O estabelecimento faz takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de mil ienes
Tel: 0566-22-3949

Churraskariya
Na Churraskariya Mariah é possível fazer o jantar natalino no restaurante, mediante reserva de mesa. Quem preferir pode encomendar, com até quatro dias de antecedência, costela de boi, de porco, lombo, frango enrolado no bacon e cupim. A churrascaria faz takkyubin.
Preço médio de assados: a consultar
Tel: 0566-28-7969

Tender no Vila Nova
O Villa Nova Import Shop, no shopping Villa Nova, em Komaki, há vários tipos de assados, com destaque para costela de boi, picanha, frango, peru, chester e tender. Recomenda-se que os pedidos sejam feitos com antecedência. Realizam takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de 980 ienes
Tel: 0568-74-3826

Osso brazuca
O restaurante Osso Brasil é o mais tradicional estabelecimento brasileiro que vende frangos assados em todo o Japão. Com ótima aceitação entre os japoneses, o local chegou a comercializar cerca de seis mil frangos assados na última semana do ano passado. Não fazem takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de mil ienes
Tel: 052-238-5151

Loja e lanchonete
Inaugurada há poucos meses, a loja e lanchonete Bombrazil já se tornou uma referência na venda de assados na região, tendo atraído também muitos clientes japoneses. As opções variam de peru, chester e frango a pernil, costela de porco e de boi (ambos com ou sem osso e couro). Fazem takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de mil ienes
Tel: 050-3311-0864

CHIBA

Yachiyo Gordinho”s
Os assados recheados fazem sucesso, como o lombinho (azeitonas), picanha (bacon e azeitona) e lagarto (bacon e lingüiça defumada). Tem ainda pernil, costela de porco, frango, peru e chester. O estabelecimento faz takkyubin.
Preço médio: mil ienes (um frango) e 2 mil a 2,1 mil ienes (um quilo de assados)
Tel: 0474-83-6605

GIFU

Barateiro
No supermercado O Barateiro, localizado no shopping Planeta Brasil, serão preparados diversos tipos de assados, como frango, peru, costela, tender, cupim e chester, entre outros. Para quem quiser, a casa prepara leitão inteiro assado, mediante pedido antecipado. Fazem takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de 980 ienes
Tel: 0574-24-0553

Curitiba
Os assados podem ser encomendados nas três lojas do grupo: Curitiba Shop e Curitiba Meat, em Minokamo, e Curitiba Kani, em Kani. Por garantia, os pedidos devem ser feitos com pelo menos três dias de antecedência. As opções variam dos tradicionais frango, peru, chester, costela e pernil, além de pedidos personalizados de picanha, cupim, lombo ou outras carnes (a consultar). Fazem takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de 945 ienes
Minokamo
Curitiba Shop
Tel: 0574-28-5668
Curitiba Meat
Tel: 0574-24-3530
Kani
Curitiba Kani
Tel: 0574-63-4836

GUNMA

Rapidez
Os assados do Rodeio Grill Express, em Oizumi, contam com um sabor especial: carnes assadas no carvão que deixam os assados muito mais saborosos. As encomendas por takkyubin são embaladas a vácuo, procedimento que conserva o sabor da carne. Quem preferir fazer a ceia no restaurante Bom Apetite, contará com refeição completa e promoção no self-service.
Preço médio dos assados: a partir de 1,1 mil ienes
Tel: 0276-62-2600 e 0276-63-0929

Variedades
O Bem Brasil Carnes, em Oizumi, traz uma extensa lista de assados, desde frango, tender e até leitão. Recomenda-se fazer as encomendas com pelo menos três dias de antecedência. Fazem takkyubin.
Preço médio: a partir de 1,15 mil ienes
Tel: 0276-63-8893

Abacaxis
A Churrascaria Primavera oferece os tradicionais assados como frango, pernil, lombo e costelão com uma decoração especial feita com abacaxis. A loja não faz takkyubin.
Preço médio: a partir de 1,08 mil ienes
Tel: 0276-62-8607

GUNMA

Assado na quitanda A Quitandinha, em Oizumi, trabalha com sistema de entrega de assados. Aceita-se também encomendas de salgadinhos para acompanhamento. O destaque é o kit que vem com um lombo defumado e um tender. As encomendas devem ser feitas com quatro dias de antecedência. O estabelecimento faz takkyubin.
Preço médio: a partir de 1,198 mil ienes
Tel: 0276-62-5553 e 0120-62-5540

Kioske
O Kioske Cibrasil, em Oizumi, oferece costela de porco e de boi, pernil, chester, peru e frango assado. Todos com o conhecido tempero à moda da casa que faz bastante sucesso. Recomenda-se fazer as encomendas até o dia 20. O valor dos assados pode variar dependendo de cada unidade da Cibrasil espalhada pelo arquipélago. Fazem takkyubin.
Preço médio: a partir de mil ienes
Tel: 0276-20-1020 e 0534-44-1530

Toca da Raposa
A Toca da Raposa, em Isesaki, oferece um cardápio com peru, chester, costela, picanha, pernil e frango assado. Para completar a ceia de Natal há saladas de salpicão, maionese e também farofa. O local faz takkyubin.
Preço médio: a partir de mil ienes
Tel: 0270-25-0794

Farofa caseira
O frango assado do Restaurante Bom Gosto, em Isesaki, acompanha uma deliciosa farofa caseira. Há ainda lombo à california, picanha assada e acompanhamentos como arroz a grega, salpicão e maionese. Não fazem takkyubin.
Preço médio dos assados: a partir de 1,35 mil
Tel: 0270-62-9965

IBARAKI

Fortaleza
O Fortaleza Verde venderá frango, chester, peru, picanha, costela sem osso e pernil para as festas de final de ano. Não fazem takkyubin.
Preço médio: a partir de mil ienes
Tel: 0298-31-3259

KANAGAWA

Super Foods Brazil
Localizado em Ayase, o estabelecimento oferece muitas variedades de assados com tempero próprio, entre eles alcatra, picanha, pernil (com ou sem pele), cupim, costelinha de porco, frango e outros tipos. Fazem takkyubin.
Preço médio: 780 ienes (um frango) e 2,8 mil ienes (um quilo de assados)
Tel: 0467-77-1586

Brasil Express
As especialidades da casa são costela, pernil, chester, peru, frango, costelinha de porco, cupim e picanha. É preciso fazer o pedido com uma semana de antecedência. O estabelecimento oferece takkyubin.
Preço médio: 890 ienes (um frango)
Tel: 0467-79-6958

Sabor Latino
Pernil (com ou sem pele), frango e peru podem ser encontrados na loja localizada em Fujisawa. Outros tipos de assados, como costela e picanha, somente sob encomenda. O estabelecimento oferece takkyubin para pedidos com quatro ou cinco dias de antecedência.
Preço médio: 1,1 mil ienes (um frango) e 2,5 mil ienes (um quilo de pernil sem pele)
Tel: 046-644-1041

Viva”s
Assados sob encomenda, como peru, chester, pernil, costela sem osso, bisteca de porco, frango e outros tipos. Localizada em Hiratsuka, o estabelecimento faz takkyubin.
Preço médio: 1.580 ienes (um frango), 2,8 mil ienes (um quilo de costelinha de porco ou pernil com pele) e 4,2 mil ienes (um peru)
Tel: 0463-30-5020

NAGANO

Picanha
A Sul Brasil, em Ueda, prepara chester, peru, frango, picanha, cupim, costela de boi com ou sem osso, lombo, costelinha de porco, pernil e outras variedades. Assados disponíveis na loja, mas é aconselhável fazer encomenda. Fazem takkyubin.
Preço médio: 850 ienes (um frango) e 2 mil ienes (um quilo de costela sem osso)
Tel: 0268-75-0301

Real
Costela, picanha, cupim, pernil com ou sem osso e com ou sem pele, lombo, peru, chester, frango e outros tipos de assados estarão disponíveis nas unidades de Ueda e Shiojiri. É recomendável fazer encomenda. A Real faz takkyubin.
Preço médio: varia de acordo com a loja
Ueda (0268-21-1025) e Shiojiri (0263-54-7620)

MM Company
Costela de boi, de porco, frango, chester, peru e outros tipos de assados estão disponíveis nas unidades de Matsumoto, Chino e Azumino. Fazem takkyubin.
Preço médio: não divulgado
Tel: 0266-82-5520

Big Preço
A loja, em Ina, oferece pernil ou costela já decorados com farofa, salpicão e mandioca frita. O pedido mínimo é de quatro quilos, com pelo menos uma semana de antecedência. Há também frango, peru e chester. Não fazem takkyubin.
Preço médio: 10 mil ienes (quatro kg de pernil ou costela e prato misto com dois kg de cada tipo de carne)
Tel: 0265-98-7060

OSAKA

Chester recheado
O restaurante Celia House, em Sakai, prepara frango, peru e chester recheados com farofa, costela de boi e de porco (com ou sem osso e couro), além de cupim, pernil, lombo e coxa inteira assada. Haverá um jantar especial entre os dias 22 e 24. Os assados devem ser encomendados até o dia 20. O local oferece takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de 1.580 ienes
Tel: 072-247-2885 e 072-280-0680

SAITAMA

Mini Shop
As pessoas que adquiriram os assados do Mini Shop Brasil em 2006, encontrarão os mesmos preços neste ano. Para comemorar a data há pernil, costela, chester, peru e frango assado. Aceita-se encomendas até o dia 15. A unidade, em Honjo, faz takkyubin.
Preço médio: a partir de 1,05 mil ienes
Tel: 0495-24-6894

Vereda Tropical
Para comemorar as festas de fim de ano, o Vereda Tropical II, em Kamisato, oferecerá pernil, picanha, costela, cupim e frango assado. O estabelecimento não faz takkyubin.
Preço médio: a partir de 1,05 mil ienes
Tel: 0495-33-3972

SHIGA

Feito no Brasil
As duas unidades da loja Made in Brazil recomendam que sejam feitos pedidos com antecedência, para garantir o atendimento. O estabelecimento oferece frango, chester, peru, costela de boi, lombo, pernil, bisteca e costela de porco (com ou sem osso). Fazem takkyubin.
Preço médio de assados: a partir de 900 ienes
Echigawa (0749-42-5534) e Higashiomi (0748-42-5534)

SHIZUOKA

Servitu
Costela de boi, picanha, cupim, pernil, lombo, costelinha de porco, chester, frango, peru e outras variedades de assados disponíveis na loja de Hamamatsu, e sob encomenda. Estabelecimento faz takkyubin.
Preço médio: 980 ienes (um frango) e 2,5 mil ienes (um quilo de costela, cupim ou costelinha de porco)
Tel: 053-458-8577

Lombinho
Pernil, lombinho, costela de porco, picanha, costela de boi sem osso, cupim, tender, frango, peru, chester e outros tipos de assados são oferecidos pela Cibrasil. A variedade e os preços são válidos nas unidades de Sanarudai (Hamamatsu) e Kosai. Fazem takkyubin.
Preço médio: 1.080 ienes (um frango), 2,5 mil ienes (um quilo de pernil, costela de porco, costela de boi sem osso ou cupim)
Tel: 053-447-9310

Rede Takara
A variedade e os preços variam em cada unidade. O takkyubin é oferecido apenas na unidade da loja Inter.
Inter (053-434-9452), Kasai (053-421-6510), Takaoka (053-439-0007), Shinohara (053-596-4139) e Iwata (0538-39-6111)

Costela e pernil
A Brasmarket, em Kakegawa, oferece frango, peru, chester, costela, pernil, picanha, tender e picanha recheada com lingüiça e bacon, entre outras variedades. Os tipos e os preços são válidos nas unidades de Kakegawa e Toyohashi (Aichi). As unidades não fazem takkyubin.
Preço médio: não divulgado
Tel: 0537-72-1781

TOCHIGI

Ceia de Natal
O Açougue São Paulo, em Mooka, preparou vários assados. Há pernil, costela com e sem osso, lombo recheado, cupim, picanha e muitos outros, além do frango, chester e peru. Fazem takkyubin.
Preço médio: a partir de 1,2 mil ienes
Tel: 0285-84-8125

Casa Brasil
A Casa Brasil Oyama está com cardápio especial de Natal, com frango, chester, pernil sem osso recheado, lombo recheado e cupim recheado. Não oferecem takkyubin.
Preço médio: a partir de mil ienes
Tel: 0285-28-5940

Açougue
O Açougue Paulista oferece costela de boi e de porco, pernil, lombo, cupim, chester e peru. Fazem takkyubin.
Preço médio: a partir de 1,05 mil ienes
Tel: 0287-24-3266

YAMANASHI

Fenix Brasil
Pernil com ou sem pele, alcatra, picanha, costela de boi com ou sem osso, cupim, tender, frango recheado e chester, além de outras variedades, em Tamomi. Fazem takkyubin.
Preço médio: 1,5 mil ienes (um frango), 2,5 mil ienes (um quilo de pernil) e 3,2 mil (um quilo de costela sem osso)
Tel: 0552-30-7258

Publicado originalmente no site do jornal Tudo Bem em 20/12/2007.